18 januari 2009

Jaha, igår blev vår lilla skutta 1 år. Det var minst sagt en annorlunda födelsedag. C blev sjuk på natten så vi ville inte att det skulle komma folk, så vad gör man?! Känns inte så kul att 'ställa in' hennes första födelsedag. Nöden har ingen lag. Jag tog tårta, kakor, paket och ballonger och åkte hem till mormor och firade det där. Min bror och hans fru kom oxå dit så det blev iaf ett litet firande.. Många paket. Tårtan hade jag gjort glutenfri för C's pappas sambo är ju glutenallergiker, men det blev ju som sist när V fyllde år - då blev dom sjuka och nu var C sjuk. Om jag gör vanlig nästa gång så kommer hon att komma. Nu blev tårtan väldigt god ändå...

Jag ville att den slulle innehålla så lite socker som möjligt. Så jag bakade, som sagt, glutenfri botten, gjorde lite marsánsås och hade i botten. Sen mosade jag lite jordgubbar och blandade med grädde och hade i ett lager. Sen fodrade jag hela tårtad med grädde och dekorerade med frukt. Bokstäverna är färdiga i choklad som är köpt på vanliga affären.... Sen var det iofs lite sockerhjärtan på men det var så lite. Inte helt sockerfri men inte överöst med socker. Hon tyckte det var gott iaf. Inte alls som sin bror som inte alls gillar det här med fika, kakor, godis osv, han vill aldrig ha något.