19 oktober 2009

Tårta ett, av två, till min bästa vän.
Vit botten, vit chokladmousse, vaniljmousse, spacklad med vit chokladsmörkräm. Täckte med SP och dekorationer i SP.


Tårta två.
Chokladbotten, tobleronefluff, hallonmousse med chokladsmak, spacklad med chokladsmörkräm, täckt med ett expriment som inte fungerade så bra. Försökte först att göra choklad SP genom att tillsätta kakao, men det sprack hela tiden när jag kavlade den, så då försökte jag att göra modelleringschoklad av det hela, men det gick inte heller bra, men då fick det vara. Chokladen jag använde då var med hallonsmak. Gott, men inte kul att jobba med och inget jag kommer att göra igen.
Ska testa chokladMMF nästa gång istället. Dekorationer i SP och pyntgelé.