12 mars 2010

När jag bakade de sista tårtorna så blev det en del mousse kvar så då tänkte jag att jag inte ville kasta bort det, och efter lite inspiration så slängde jag ihop några cupcakes som efterrätt.Det blev lite efter vad jag hade hemma. *Vilket inte var så mycket*. Så det blev två olika. Den ljusa med rosa mousse är en citroncupcake med jordgubb/färskostmousse. Den andra är på samma smet men jag färgade halva grön. Sen hade jag lite vit choklad hemma så jag bröt bitar och tryckte ner. Toppingen på den är päronmousse. Jag blandade i lite mer grädde för att det skulle var lättare att spritsa den.
Det blev en hit!
Barnen stod och hoppade när dom såg dom och kunde knappt vänta tills de var klara.