1 juli 2011 -DIFtårta

Detta var en lite mindre tårta till en tjej på jobbet som ville överraska sin pojkvän på födelsedagen. Det var en riktig utmaning att göra ett klassiskt märke, för om man älskar ett hockeylag så mycket att man skulle uppskatta en tårta med det så får jag för mig att man kan vara ganska petig vad det gäller färg och form, kan ha fel men jag ville få den så lik jag bara kunde.
Här är resultatet.

ljusa bottnar
kiwimousse
vit chokladmousse
sockerpasta
marsipan
det gick åt en hel del guldfärg till denna...

18 juni 2011 - bröllopstårta

Det är ett tag sen jag la in några tårtor här men det har bakats en del iaf. Fick vänta lite på en del bilder och sen har jag haft semester och då hände det ingenting.
Men nu kommer de...

Detta var till ett bröllop för 70 gäster och det blev 5 tårtor i olika storlekar. Det var till henne jag gjorde provtårtorna till tidigare.

Det var lite svårt att se slutresultatet eftersom jag inte hade ställningen här hemma. Hon var här och hämtade tårtorna och jag gav 'instruktioner' för hur tanken var att de skulle stå.
Det blev som jag hade tänkt mig.

Det var rikigt kul att göra dessa blommor och jag är mycket nöjd med resultatet. Köpte även 'pollen' till mitten, mycket fint resultat.

Ljusa bottnar
päronmousse
lemoncurdmousse
mjölksmörkräm
sockerpasta
sockerkulor
pärlbanden är målade i pärlemo
blommorna ska föreställa gerbera