1 juli 2011 -DIFtårta

Detta var en lite mindre tårta till en tjej på jobbet som ville överraska sin pojkvän på födelsedagen. Det var en riktig utmaning att göra ett klassiskt märke, för om man älskar ett hockeylag så mycket att man skulle uppskatta en tårta med det så får jag för mig att man kan vara ganska petig vad det gäller färg och form, kan ha fel men jag ville få den så lik jag bara kunde.
Här är resultatet.

ljusa bottnar
kiwimousse
vit chokladmousse
sockerpasta
marsipan
det gick åt en hel del guldfärg till denna...