22 januari 2011

Detta blev resultatet av M's riktiga födelsedagstårta. Vi hade ett litet kalas här hemma för nära och kära för att fira henne i efterhand och då gjorde jag denna tårta.

Tornen är gjorda i rice krispies treats (RKT), som är väldigt lätt att forma innan det stelnar och det väger nästan ingenting. Problemet kom när jag spacklade och hade på SP så blev det väldigt tungt och hela tårtan havererade. Den sprack i mitten och kanterna sluttade.
Fick helt tänka om och försöka rädda tårtan.
Jag blev ganska nöjd ändå och blev ännu en erfarenhet rikare...
fFyllningen är jordgubbsmousse och vit tobleronemousse.